设备型号：SY-125型斩拌机
生产能力：60-80kg/锅
容积：125L
功率：24.97kw
斩刀片数：6片
转刀转速：196/1675/3350rpm
转锅转速：12/18.2rpm
主机尺寸：2100X1400X1650mm
重量：约1800kg????
????适用于原料肉、鱼类、水果、蔬菜及坚果类等的粉碎加工
设备简介：
????斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为**佳组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
????斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如冷藏柜等
斩拌机|拌馅机|肉制品加工设备|切菜机|可调速斩拌机、斩碎机、碎肉机、切碎机、香肠配套设备、变频调速斩拌机、菜馅机
联系我时，请说是在都匀食品信息网看到的，谢谢！
